香茅雞中翼

呢味餸, 不論燒野食定入焗爐都咁好食.

得閒記得醃定看門口!

香茅雞翼

材料：

雞翼： 10隻

香茅 2 支 （拍扁切碎）

紅蔥頭 2 粒（切碎）

蒜蓉 3粒 （切碎）

青檸 1 粒 （只要汁）

魚露 1 湯匙

糖 1 湯匙

做法：

1）雞翼溶雪抺乾，加入以上材料醃2小時或以上

2）焗爐180' 度預熱

3）每面焗15分鐘

4）搞掂！

註：如果可以加多一至两支香茅會更香