餃子蝦籽撈

放工做完運動又累又肚餓，唔敢食大野於是求其簡食頂頂肚。

找來紅磡張榮記蝦籽麵, 明德醬園既蝦籽,   配埋荃灣民豐既冬菇菜肉餃子, 冇味精全天然, 叫做冇咁罪惡啦（鬼臉~~溜）

餃子蝦籽撈

材料:
蝦籽麵 - 1 個
水 (上湯用) - 300ml
蝦籽 - 1 湯匙
水 (餃子用) - 500ml
餃子 -  3 隻

做法:
1) 煲500ml (或更多), 水滾落小小油, 落餃子至熟, 拎起用食水沖一沖
2) 煲300ml 水, 水滾落蝦籽麵, 一路煮一路揚開至麵啱啱淋, 夾起上碟
3) 煮蝦籽麵水已成上湯, 加入蔥花
4) 蝦籽麵洒蝦籽, 旁放餃籽
5) 食得