藜麥沙律

呢排食得太多肉, 今晚獨食又唔想開爐, 於是求其搞個輕食唔好咁heavy 先.

藜麥吞拿魚沙律

材料:

藜麥 - 1 嘜

水浸吞拿魚 - 1 罐

沙律菜 - 各半棵

芝麻醬 - 隨意

做法:

1) 把藜麥沖一沖水, 於入電飯煲煮飯 (水量要比平時煮飯多小小水)

2) 煮好後用碗裝起並放冰格急凍 (目的要令藜麥變涼, 唔係結冰)

3) 吞拿魚隔水, 用叉把吞拿魚鬆散

4) 菜放底, 上層加上藜麥, 吞拿魚及芝麻醬

5) 搞掂

註:

1) 藜麥不含膽固醇及麩質（gluten free），唔會引起腸胃敏感，同埋佢『四低』：低鈉（只有小麥的八分一）、低脂、低升糖值、低熱量（比白飯低少少）」

同塲加映

罐頭龍蝦湯

材料:

罐頭龍蝦湯 - 1罐 

鹽 - 適量
胡椒粉 - 適量
白蘭地 - 適量

做法:
1) 罐頭加熱
2) 落調味
3) 搞掂

註:
- 原身買龍蝦湯諗住用黎煮Risotto, 等唔切煮就開左黎飲, 但估唔到同我想像的不同味, 要加好多胡椒粉先去到腥味.

- 加左白蘭地香好多